W nawiązaniu do przesłanego oświadczenia senatora Jerzego Pieniążka, w sprawie rozwoju mleczarstwa w Polsce w aspekcie podjęcia działań na rzecz wstąpienia Polski do Unii Europejskiej, wygłoszonego na 13 posiedzeniu Senatu w dniu 29 maja 1998 r. uprzejmie informuję Panią Marszałek, że od 1994 roku realizowany jest "Program restrukturyzacji i modernizacji mleczarstwa", którego głównym zadaniem jest stworzenie nowoczesnego systemu produkcji i przetwórstwa mleka. Program określa kompleksowo kierunki i sposoby działania zapewniające rozwój bazy surowcowej i przetwórstwa mleka. Wsparcie wymienionych działań kredytami preferencyjnymi wpłynęło wyraźnie na unowocześnienie skupu mleka, przyczyniło się również do poprawy jakości mleka i produktów mleczarskich. Wymieniona linia kredytowa dla mleczarstwa została w bieżącym roku utrzymana i jest realizowana przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w oparciu o środki finansowe, które zostały przewidziane w budżecie państwa na rok 1998.

Jednocześnie pragnę poinformować Panią Marszałek, że mając na uwadze konieczność restrukturyzacji sektora mleczarskiego i dostosowanie go do wymogów Unii Europejskiej program mleczarski został rozszerzony o możliwość finansowania zakupu urządzeń do wprowadzania systemów kontroli jakości w produkcji i skupie mleka przez podmioty tworzące laboratoria oceny mleka jak również została wprowadzona możliwość dla zakładów mleczarskich skorzystania z kredytu preferencyjnego na zakup urządzeń chłodniczych z przeznaczeniem na wyposażenie punktów skupu mleka.

Jeśli chodzi o kredyty preferencyjne na przechowywanie oraz zakup masła, mleka w proszku i serów dojrzewających informuję, że Ministerstwo Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej uruchomiło limity dopłat do oprocentowania kredytów na te cele. Wkrótce Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa rozdysponuje limit dopłat do tych kredytów na poszczególne banki z nią współpracujące.

W nawiązaniu do oceny przez Krajowe Porozumienie Spółdzielni Mleczarskich przygotowania strony polskiej do negocjacji z Unią, uprzejmie informuję Panią Marszałek, że w Ministerstwie Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej funkcjonują Grupy Robocze, których zadaniem jest opanowanie wiedzy o metodach zarządzania produkcją i rynkami, szczegółowe zapoznanie się z ustawodawstwem UE, analiza i porównanie odpowiadającego prawa polskiego, a następnie merytoryczne określenie dokładnych ram obszaru negocjacyjnego i przygotowanie propozycji negocjacyjnej. Jedną z grup ds. integracji z Unią Europejską jest Grupa robocza ds. mleka i jego przetworów. W skład jej wchodzą między innymi przedstawiciele Krajowego Porozumienia Spółdzielni Mleczarskich, Krajowego Stowarzyszenia Mleczarzy, Krajowej Izby Rolniczej, a więc organizacji reprezentujących przetwórców i producentów mleka.

Nawiązując do problemu utworzenia laboratoriów oceny mleka, uprzejmie informuję, że w Ministerstwie prowadzone są obecnie rozmowy z przedstawicielami sektora mleczarskiego, które pomogą w wypracowaniu systemu organizacyjnego laboratoriów oceny mleka, których zadaniem byłoby dostarczanie zarówno dla producentów jak i zakładów przetwórczych wiarygodnych informacji o składzie i jakości mleka. Wprowadzenie systemu niezależnej oceny mleka powinno przede wszystkim zagwarantować obiektywne określenie jakości surowca co będzie podstawą do rozliczeń finansowych między producentem a zakładem mleczarskim. Określenie jakości higienicznej mleka, jego składu chemicznego powinno być wykorzystywane również w procesie doskonalenia ras bydła w kierunku zwiększenia produkcji mleka, jego składu chemicznego i jakości.

Z poważaniem

Jacek Janiszewski